二、教学计划
《旅游会计》的课程知识模块是以会计核算方法为主线，具体分为三大部分，第一部分主要阐述会计的基本理论，包括账户与复式记账、借贷记账法及其运用、账户的分类、成本计算等会计概念、会计职能、会计核算、会计基本假设和应遵循的一般原则、会计核算形式、旅游企业会计的基本方法，会计凭证及其填制、会计账簿的设置及其登记、会计报告的设计及其编制原理、账务处理程序等财务系统及其运用；第二部分主要阐述旅游企业的资产、负责、所有者权益以及旅游企业会计报表的编制、阅读及分析。；第三部分是根据旅游行业的特点主要阐述了旅游企业外币业务的核算。其知识模块顺序及相对应的学时如下：
知识模块学时分配
章节 （序号） |
内容 |
学时数 |
||
理论 |
实践 |
总学时 |
||
第一章 |
旅游会计概述 |
4 |
|
|
第二章 |
旅游企业会计要素和记账方法 |
4 |
|
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第三章 |
旅游企业会计循环 |
5 |
2 |
|
第四章 |
旅游企业货币资金和应收款项的核算 |
3 |
1 |
|
第五章 |
旅游企业存货核算 |
4 |
1 |
|
第六章 |
旅游企业投资核算 |
5 |
2 |
|
第七章 |
旅游企业固定资产与无形资产的核算 |
4 |
1 |
|
第八章 |
旅游企业负债的核算 |
3 |
1 |
|
第九章 |
旅游企业所有者权益的核算 |
4 |
1 |
|
第十章 |
旅游企业费用与成本的核算 |
4 |
1 |
|
第十一章 |
旅游企业收入与利润的核算 |
4 |
1 |
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第十二章 |
旅游企业会计报表的编制、阅读及分析 |
5 |
2 |
|
第十三章 |
旅游企业外币业务的核算 |
4 |
1 |
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第十四章 |
企业会计电算化 |
2 |
1 |
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合计 |
55 |
15 |
70 |
|
复习考试4学时
结合作业，指导、练习填置会计凭证，编制会计报表，会计实训习题等，15课时完成。即组织旅游会计综合模拟实训。包括账户与复式记账、借贷记账法及其运用、账户的分类、成本计算等会计概念、会计职能、会计核算、会计基本假设和应遵循的一般原则、会计核算形式、旅游企业会计的基本方法，会计凭证及其填制、会计账簿的设置及其登记、会计报告的设计及其编制、账务处理程序等，让学生操作一遍。具体安排如下：
1．准备阶段—提出实训的目的和要求以及规则；
2．业务操作：（1）建账 ；（2）审核和编制会计凭证；（3）登记帐簿；
（4）结帐；（5）编制会计报表；（6）会计凭证的整理、加工、装订。
3．总结。讨论交流实训体会，撰写实训报告。
4．考核。
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2008--2009学年第2学期教学日历表（教学进度表)下载