六、教学条件
1、教材使用与建设
几年来，我们在教材建设中，一方面选用教育部重点推荐的优秀教材，另一方面还组织校内专家编写高水平教材。自编教材保证了教学内容能反映本课程的前沿动态和最新科研成果，从而确保教材质量，以满足教学之需。同时还积极创造条件，派出力量较强的教师参加省部级相关教材的编写工作。通过自编教材和统编教材的交叉使用，提高了自编教材编写水平，自编教材内容新颖、结构合理、受到广大同学的欢迎。同时还编写配套教材辅助习题集与试题库。这样就形成了理论教材与实验指导配套，选用教材与自编教材互相补充的教材体系。有效地满足了教学的需要，提高了学生的学习兴趣，激发了学生学习的主动性。
2、扩充性资料
在指定使用教材的基础上，为了拓展学生知识面，更好地理解和掌握教材所讲授内容，必须在配套的辅助教材方面下功夫。几年来，先后编写了《旅游会计习题集》、《旅游会计实习指导》并投入教学使用。此外还建立了《旅游会计试题库》，开列了学生学习参考书目和部分会计专业期刊名称，使学生不仅了解指定教材所介绍的知识，还了解了本学科的前沿动态，从而拓展了学生的知识面，促进了学生的自主学习。同时，图书馆和信息中心还订购许多相关的教辅资料，作为促进学生学习的扩充性资料。并且，还提供了参考书目与相关网站的网址，通过网络为教师教学和学生自学工作提供帮助，大大激发了学生的学习兴趣和提升了教师的教学效果。
3、配套实训教材
经过几年的教学实践，实训教材已逐渐定型，自编的实训教材《旅游会计实习指导》已在学院内使用。该实训、实习指导教材，通过旅游企业会计模拟实训的操作，使学生系统地掌握旅游企业会计循环的业务处理全过程，从而加强对所学会计理论知识与方法的理解与认识，完成从理论到实践的认知过程。在实训教学中，尽可能地发挥学生的主观能动性，使他们从实训中理解旅游企业经营管理的精髓，为今后从事与其相关的工作积累理论、实践经验及能力，缩短他们的就业适应期。